ECONOMIE: Comment l’agrobusiness vole aux pauvres leurs moyens de subsistance et un aliment vital

le 1 février 2012 - Envoyé par Ibrahima Sarr - 1 Commentaire - Lu 3 767 fois.

Un nouveau rapport de GRAIN met en évidence l’importance du lait pour les moyens de subsistance et la santé des pauvres dans de nombreux pays de l’hémisphère Sud. La plupart des marchés laitiers sont alimentés par des petits vendeurs qui collectent le lait chez des petits agriculteurs et des petits éleveurs. Mais ils sont actuellement […] Lire la suite

BURKINA FASO: Quand les femmes peules se mettent à faucher et à stocker du fourrage…

le 7 août 2011 - Envoyé par Ibrahima Sarr - 3 Commentaires - Lu 4 059 fois.

Aujourd’hui, l’Union Nationale des Mini-laiterie et des producteurs de lait local regroupe 26 mini-laiterie. Toutes sont confrontées à une difficulté majeure : à la saison sèche, surtout à partir du mois de février, les éleveurs n’ont souvent plus de lait à commercialiser. Le peu de lait disponible est consommé par la famille. Que faire pour […] Lire la suite

BURKINA: Les petits producteurs de lait et tous ceux qui vivent de sa transformation sont très inquiets

le 6 septembre 2010 - Envoyé par Ibrahima Sarr - Aucun Commentaire - Lu 3 405 fois.

Les 30 et 31 août 2010, les membres du bureau de l’Union Nationale des Mini Laiteries et des producteurs de lait local, quelques membres de la Table Filière Lait, et des représentants de la société civile se sont réunis à Ouagadougou pour examiner ensemble le Programme de Développement de la Filière Lait Local au Burkina […] Lire la suite